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【成人期】生活習慣病を予防するための食事について解説！

生活習慣病のリスクを避ける成人期の栄養摂取について解説します。成人期の区分成人期とは２０歳から６４歳までの期間をいいます。そのうち、３つの期に区分できます。生活習慣病のリスク成人期になると、基礎代謝量が低下するの … “【成人期】生活習慣病を予防するための食事について解説！” の続きを読む

成長期に大切な骨と筋肉の発達を促すための栄養と食事について解説します。成長期の必要なエネルギー量年齢や性別などによって、身体が必要とする栄養は異なります。その中でも、一番エネルギー必要量が多くなるのが、男性は１５歳～ … “【成長期】幼児期、学童期、思春期の子どもの食事方法！” の続きを読む

人間は食べものから摂取した栄養素を分解し、生きるためのエネルギーを得ています。取り込んだ栄養素からエネルギーをつくることをエネルギー代謝といいます。エネルギー消費量は基礎代謝量と生活活動代謝量の合計です。１日にエネルギ … “基礎代謝、生活活動代謝、エネルギー必要量の計算方法！” の続きを読む

発汗対策のための適切な水分補給の方法について解説します。水分補給の内容気温がそれほど高くなく、発汗量も多くない場合は、水で十分です。しかし、発汗量が多いときに水のみで水分補給を行うと、身体の中のミネラルバランスが崩れ … “スポーツドリンクの種類を比較！適切な水分補給をしよう！” の続きを読む

バランスのよい食事メニーがつくれるように、メニューの基本的な考え方を解説します。バランスのよい食事食事は、５つの料理グループに分けられます。コマをイメージした形になっていて、上から主食、副菜、主菜、果物、乳製品とな … “主食、副菜、主菜…バランスのよい食事メニューの作り方！” の続きを読む

水分が運動時にどんな働きをするのか、どのタイミングで摂るのかを解説します。発汗について気温が高いときや、スポーツをすると筋肉が収縮することで身体に熱が発生し、汗をかきます。これは体温調節のためです。体温が上昇すると … “熱中症予防！運動中の発汗量と汗の成分について知ろう！” の続きを読む

水の働きについて解説します。水は生きていくために必要不可欠な成分です。運動するときは特に水分不足に陥らないように最大限の注意が必要です。水の働き体内の水分量の２％を失うと強い渇きを覚え、１０％を失うとさまざまな機能障 … “体内の水分の働きや水分不足による弊害について説明します！” の続きを読む

身体を構成する成分について解説します。それぞれの栄養素が身体にどのぐらい含まれていて、どんな役割があるのか見ていきましょう。身体を構成する成分まず、身体を構成している成分について一般的な成人男性を例に見てみましょう。 … “【身体の基礎知識】身体を構成する成分とその役割について。” の続きを読む

身体を構成する成分で重要な組織である、筋肉、骨、血液について解説します。筋肉筋肉は、筋繊維と呼ばれる細長い繊維状のものが束になってできています。筋繊維はたんぱく質からなり、ひとつひとつは柔らかいのですが、束になること … “【身体の基礎知識】筋肉・骨・血液の成分について知ろう！” の続きを読む

ミネラルの種類と役割について解説します。骨や血液など身体をつくる成分や、組織の働きを助ける役割があります。ミネラルの種類ミネラルは身体の構成成分であり、一方で組織や臓器の働きを助ける役割をもち、ビタミン同様、生命維持 … “ミネラルの種類、主な働き、多く含む食品を紹介します！” の続きを読む