タグ: 五大栄養素

ミネラルの種類と役割について解説します。骨や血液など身体をつくる成分や、組織の働きを助ける役割があります。 ミネラルの種類 ミネラルは身体の構成成分であり、一方で組織や臓器の働きを助ける役割をもち、ビタミン同様、生命維持 … “ミネラルの種類、主な働き、多く含む食品を紹介します！” の続きを読む

ビタミンの種類と役割について解説します。エネルギー源や身体をつくる材料にはなりませんが、エネルギー産生を手助けするなど、欠かせない栄養素です。 ビタミンの種類 ビタミンにはさまざまな働きがあります。エネルギー産生のほか、 … “ビタミンの種類、主な働き、多く含む食品を紹介します！” の続きを読む

脂質は身体に必要な栄養素ですが、良い脂質と悪い脂質があります。脂質の種類や役割について解説します。 脂質の役割 脂質は中性脂肪やコレステロールなどの総称です。 脂肪1g当たり約9kcalのエネルギーとなります。 通常、脂 … “脂質とは…？脂質の種類や特徴について解説します！” の続きを読む

たんぱく質の役割や効率の良い摂り方などを解説します。五大栄養素の１つで身体づくりに重要な栄養素です。 たんぱく質の役割 たんぱく質１g当たり４kcalのエネルギーとなります。 内臓、骨、筋肉、皮膚、血液、毛髪、歯、爪など … “たんぱく質の役割や効率の良い摂取方法！アミノ酸とは…？” の続きを読む

身体のエネルギー源となる重要な栄養素である炭水化物（糖質・食物繊維）の役割と摂り方について解説します。 糖質と食物繊維について 糖質と炭水化物はよく混同して使われていますが、厳密には異なります。炭水化物は、糖質と食物繊維 … “炭水化物の役割と摂取方法！糖質、食物繊維との違いは…？” の続きを読む

身体は自分が食べるものでできています。食べものに含まれる栄養素の種類や量などによって、身体への影響も変化していきます。栄養素の基本である、五大栄養素について解説します。 栄養素の種類 栄養素とは、人間が栄養のために体外か … “【栄養の基本】五大栄養素の種類と役割について解説します！” の続きを読む